POUR COMMENCER
Beaux escargots de Bourgogne 6:9€ / 12:16€
Foie gras mi-cuit et canard fumé, pain d’épices, chutney de poire 15€
Friture de joëls, sauce tartare 7.50€
Tartare de veau à l’huile de truffe, dentelles de pastrami 12€
Œuf en meurette dit « à la couille d’âne », brioche gourmande 9.50€
EXEMPLES ISSUS DE NOTRE CARTE
QUE DU BON !
ENSUITE…
Faux-filet français ~300 g , frites maison et salade 29€
–> sauce poivre ou époisses au choix
Tataki d’Autruche à l’asiatique, frites maison et salade 24€
Pluma de porc à la spianata piccante et purée de pommes de terre maison 22€
Risotto crémeux aux Saint-Jacques et gambas snackées 21€
Filet de limande poêlée au beurre blanc, chicorée, fondue de poireaux et fenouil rôti 23€
Meurette XL, tartine à l’ail et frites maison 19€
CAPACITE DE 150 PERSONNES
3 MENUS GROUPES
ENCORE FAIM ?
Méga Café gourmand 12€ ( 5 mignardises)
Brioche façon pain perdu, glace artisanale au Speculoos 9€
Mi- cuit au chocolat, glace artisanale à la vanille 9.50€
Tarte au citron meriguée de la maison 9€
Planche de fromages régionaux 8€
Boules de glace artisanale 3 boules 8€
MENU ENFANT 12€
( Sirop, Haché ou nuggets frites maison et glace ou crêpe )
ou
Menu Potion magique 14€
( Potion magique et brochette de bonbons; Haché,nuggets frites maison et glace ou crêpe )
SANS OUBLIER
CAFÉ GOURMAND
LES VINS
Venez découvrir notre carte de vins ( d’ici et d’ailleurs) qualitative, sélectionnée par la patronne.
Au Bistrot du Château, vous pouvez aussi passer commande. Notre corner « vins » propose une sélection de choix et de qualité, pour offrir ou se faire plaisir.
SPÉCIAL CHÂTEAU DE SAINT-FARGEAU RÉSERVATION DE GROUPE
RÉSERVEZ DIRECTEMENT AUPRÈS DE NOTRE PARTENAIRE
www.chateau-de-st-fargeau.com
SPÉCIAL GUÉDELON RÉSERVATION DE GROUPE
RÉSERVEZ DIRECTEMENT AUPRÈS DE NOTRE PARTENAIRE
www.guedelon.com
COCKTAILS MAISON ET VINS SELECTIONNES
QUALITÉ GARANTIE !
CARTE
MIAM, 100% FAIT MAISON
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