POUR COMMENCER

Beaux escargots de Bourgogne 6:9€ / 12:16€

Tataki de boeuf au soja et sésame, salade de fenouil et poireaux citronnée 9.00€

Sardines grillées en persillade, mousse de choux romanesco et roquette 8.00€

Crème de champignons bruns, girolles poêlées et oeuf frit 7.50€

EXEMPLES ISSUS DE NOTRE CARTE

QUE DU BON !

ENSUITE…

Entrecôte limousine sauce poivre vert ou époisses, frites maison et salade 29€

(viande maturée par nos soins)

Filet de veau grillé, espuma au safran et au thym, mousseline de papates douces et croustillant de légumes 26€

Filet de maigre au beurre tranché à l’ail et romarin, tagliatelles de carottes jaunes, tombée d’épinards et risotto de frigola sarda tomaté 20€

Oeufs en meurette dits  » à la couille d’âne » version plat, frites maison 17€

Burger à l’italienne , frites maison et salade 16€

RÉSERVATIONS PARTENAIRES

MENUS GROUPES

ENCORE FAIM ?

Café gourmand 10€

Irish Coffee Gourmand 16€

Mont blanc crème de marron, chantilly, meringue et glace à la châtaigne 6.50€

Coques au chocolat à la compoté de figues 8.50€

Planche de fromages régionaux 7,50€

Boules de glace artisanale 3 boules 7,50€

 MENU ENFANT 10€

( Sirop, Haché ou nuggets frites maison et glace ou crêpe )

ou

Menu Potion magique 14€

( Potion magique et brochette de bonbons; Haché,nuggets frites maison et glace ou crêpe )

SANS OUBLIER

CAFÉ GOURMAND

LES VINS

Elaborée par une Vigneronne passionnée et originaire de Saint-Fargeau, venez découvrir notre carte de vins d’ici et d’ailleurs.

Au Bistrot du Château, vous pouvez aussi passer commande. Notre corner « vins » propose une sélection de choix et de qualité, pour offrir ou se faire plaisir.

CHABLIS 1er CRU
PULIGNY-MONTRACHET 1er CRU
NUITS SAINT-GEORGES 1er CRU
BOURGOGNE ALIGOTÉ
CÔTE D’AUXERRE
SAINT-BRIS
MEURSAULT
MARSANNAY
POMMARD

RÉSERVATIONS

En famille, entre amis ou bien en groupe, le Bistrot du Château vous propose de réserver vos tables dès maintenant.

SPÉCIAL CHÂTEAU DE SAINT-FARGEAU    RÉSERVATION DE GROUPE

RÉSERVEZ DIRECTEMENT AUPRÈS DE NOTRE PARTENAIRE

www.chateau-de-st-fargeau.com

SPÉCIAL GUÉDELON    RÉSERVATION DE GROUPE

RÉSERVEZ DIRECTEMENT AUPRÈS DE NOTRE PARTENAIRE

www.guedelon.com

BAR A VIN

HMMMM,
QUALITÉ GARANTIE !

CARTE

MIAM, 80% DE PRODUITS LOCAUX

HORAIRES

SYNCHRONISÉS AVEC LES SPECTACLES

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Le Bistrot du Château