POUR COMMENCER

Beaux escargots de Bourgogne 6:9€ / 12:16€

Os à moelle traditionnel et tartine à l’ail 8.50€

Pain perdu salé à l’italienne ( crème de parmesan, jambon cru, tomate séchée, œuf parfait et basilic) 9.50€

Œuf en meurette dit «  à la couille d’âne  », brioche gourmande 9.50€

EXEMPLES ISSUS DE NOTRE CARTE

QUE DU BON !

ENSUITE…

Faux-filet français maturé par nos soins ~300 g , frites maison et salade 29€

–> sauce poivre ou époisses au choix

Médaillon de mignon façon Gaston-Gérard ( moutarde et comté affiné), gratin dauphinois de pommes de terre et de patates douces 23€

Pavé de saumon poêlé, beurre maraîcher, galette de riz et ratatouille maison 23€

Risotto crémeux aux asperges blanches et champignons 21€

Burger du Bistrot ( aiguillette de poulet pané, sauce BBQ, tomate, salade, coleslaw, sauce Chaource, buns sans gluten) 19€

Meurette XL, tartine à l’ail et frites maison 20€

CAPACITE DE 150 PERSONNES

3 MENUS GROUPES

ENCORE FAIM ?

Méga Café gourmand 12€ ( 5 mignardises)

Chausson croustillant aux pommes flambées au rhum, glace vanille 9.50€

Coupe glacée fruits jaunes (glace passion, crème montée vanille, abricots, coulis de passion) 10€

Planche de fromages régionaux 8.50€

Boules de glace artisanale 3 boules 8.50€

Irish coffee gourmand ( la pépite du bistrot) 18€

 MENU ENFANT 12€

( Sirop, Haché ou nuggets frites maison et glace ou crêpe )

ou

Menu Potion magique 14€

( Potion magique et brochette de bonbons; Haché,nuggets frites maison et glace ou crêpe )

SANS OUBLIER

CAFÉ GOURMAND

LES VINS

Venez découvrir notre carte de vins ( d’ici et d’ailleurs) qualitative, sélectionnée par la patronne.

Au Bistrot du Château, vous pouvez aussi passer commande. Notre corner « vins » propose une sélection de choix et de qualité, pour offrir ou se faire plaisir.

CHABLIS 1er CRU
PULIGNY-MONTRACHET 1er CRU
NUITS SAINT-GEORGES 1er CRU
BOURGOGNE ALIGOTÉ
CÔTE D’AUXERRE
SAINT-BRIS
MEURSAULT
MARSANNAY
POMMARD

RÉSERVATIONS

En famille, entre amis ou bien en groupe, le Bistrot du Château vous propose de réserver vos tables dès maintenant.

SPÉCIAL CHÂTEAU DE SAINT-FARGEAU    RÉSERVATION DE GROUPE

RÉSERVEZ DIRECTEMENT AUPRÈS DE NOTRE PARTENAIRE

www.chateau-de-st-fargeau.com

SPÉCIAL GUÉDELON    RÉSERVATION DE GROUPE

RÉSERVEZ DIRECTEMENT AUPRÈS DE NOTRE PARTENAIRE

www.guedelon.com

COCKTAILS MAISON ET VINS SELECTIONNES

QUALITÉ GARANTIE !

CARTE

MIAM, 100% FAIT MAISON

HORAIRES

SYNCHRONISÉS AVEC LES SPECTACLES

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